Иджеванский винный завод

Иджеванский винный завод основан в 1951 году и относится к числу давно работающих винодельческих предприятий Армении. Он находится в Иджеване, в местности, сформированной долинами рек Агстев и Спитак Джур. Предприятие выпускает виноградные и фруктовые вина, бренди, игристые вина, фруктовые водки, соки и консервацию. Главная цель посещения — познакомиться с производственным процессом, а не только купить готовую бутылку. В городской маршрут можно отдельно включить Иджеванский дендропарк.

От советского предприятия к современному производству

В 2005 году у предприятия сменился собственник, после чего были обновлены производственные участки, установлено современное оборудование и расширен ассортимент. По данным компании, площадь принадлежащих ей виноградников превышает 300 гектаров, согласно официальному сайту Ijevan Wine. В производстве также используется виноград, закупаемый в Тавуше. Среди известных наименований — «Мхитар Гош», Sargon, Ijevan Red, Ijevan White, Areni и Ijevan Selected.

Что можно увидеть во время экскурсии

Во время заранее согласованной экскурсии посетителям могут показать стальные производственные ёмкости, отдельные участки розлива или хранения и погреб с дубовыми бочками. Специалист объясняет этапы приёмки винограда, брожения, хранения и выдержки; такой формат экскурсии также описан программой My Armenia. В погребе имеются бочки из кавказского дуба. Поскольку завод действующий, доступные помещения могут меняться в зависимости от сезона и текущего производственного графика.

Дегустация и заводской магазин

Экскурсия может завершаться в дегустационном зале презентацией нескольких вин или бренди. Точный набор, закуски и стоимость необходимо уточнить при бронировании. Алкогольная дегустация предназначена только для взрослых. Водителю следует отказаться от алкоголя и выбрать безалкогольный продукт. В магазине запомните название понравившегося напитка и проверьте на этикетке тип, год, крепость и условия хранения.

Как организовать посещение

Завод расположен по адресу: Иджеван, улица Ереванян, 9. Без предварительной договорённости не стоит рассчитывать на экскурсию или гида на нужном языке. Заранее подтвердите дату, время, язык, число гостей, программу и стоимость. Перед выездом проверьте актуальные контакты предприятия. На посещение разумно отвести 60–90 минут. По дороге в регион можно остановиться в Дилижане.